RAUMGESTALT – Skærebræt med håndtag, 17,5 x 13,5 cm., røget eg

DKK179.00

Mini skærebræt med håndtag fra Raumgestalt, som passer godt i størrelsen til en håndmad eller som bordskåner til kaffekoppen.

Mål 17,5 x 13,5 x 1,2 cm.

Fordele ved eg 

Egetræ har et stort indhold af garvesyre, som er årsagen til at træet bliver mørkere med tiden. Den største fordel ved garvestyre er dog, at den er antibakteriel. Det vil sige, at der ikke kan overleve bakterier fra fødevare i træet. Et skærebræt i egetræ er derfor ideelt til grønsager, fisk, kød og ost.

Selvom et skærebræt i egetræ med tiden får ridser og hakker, hvor bakterier kan sætte sig, vil de ikke overleve grundet garvesyren. Dette i modsætning til skærebrædder i plast, hvor der kræves kogende vand for at sikre sig et bakteriefrit skærebræt.

Pleje og vedligeholdelse

Vask skærebrættet i egetræ med en smule sæbe og lunkent vand. Vask altid skærebrættet på begge sider, da træet ellers kan blive skævt eller buet. Hvis træet begynder at se mat, plettet og kedeligt ud, så giv det blot noget madolie. Vand udtørrer træet og det er derfor vigtigt at træet gives olie jævnligt.

Det forekommer, at skærebrættet kan blive ru efter de første par ganges brug og skyldes, at der er nogle restporer i træet. Dette løses blot ved at slibe brættet med noget fint sandpapir.

Vi anbefaler ikke at komme brædderne i opvaskemaskine, da afspændingsmidlet og saltet i opvaskemaskinen giver træet en mere grålig farve. Desuden vil det blive tørt og der vil være risiko for at træet flækker. Det er derfor på eget ansvar, hvis skærebrættet bliver sat i opvaskemaskine.

På lager

Kategorier: ,
X
×
Skriv til os
Shop
Find vej